通辽科技大市场暨内蒙古东部常设技术市场

本发明公开一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法，是将环糊精葡萄糖基转移酶于室温下进行超高压处理即可，所述环糊精葡萄糖基转移酶为α型时进行100~440MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为β型进行240~345MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为酶稀释液。在保证高酶环化活力的前提下，本发明方法可显著改善CGTase的产物专一性，具有操作简便、生产周期短、成本低的优点。

申请（专利）号: CN201310312119.8 

申请日期: 2013/8/28 

公开(公告)日: 2013/10/23 

公开(公告)号: CN103361322A 

申请（专利权）人: 江南大学 

发明（设计）人: 金征宇,周星,谢正军,王田田,田耀旗,王金鹏,焦爱权,赵建伟 

主申请人地址: 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号