[实用新型] 一种用于皮蛋杀菌的杀菌装置

• 授权公告号：CN209628532U
• 授权公告日：2019.11.15
• 申请号：2017217850445
• 申请日：2017.12.19
• 专利权人：浙江小神仙食品有限公司
• 发明人：蒋倩文;
• 地址：324000浙江省衢州市衢江区天湖南路68号
• 分类号：A23B5/005(2006.01)I  全部

摘要： 本实用新型公开一种用于皮蛋杀菌的杀菌装置，包括箱体，所述箱体内底部设置有蒸汽杀毒装置，所述蒸汽杀毒装置包括有蒸汽泵，所述蒸汽泵上方设置有与蒸汽泵螺纹连接的蒸汽喷头,所述箱体外设置有热水箱，所述热水箱和蒸汽泵之间设置有贯穿于箱体内的水管，所述水管和热水箱、蒸汽泵相连接，所述箱体内的两侧设置有与箱体一体成型的透视窗，所述透视窗内设置有微波升温器；该用于皮蛋杀菌的杀菌装置仅能够提高杀菌效率，同时还可以保持食物品质。

信息来源：国家知识产权局