本实用新型涉及一种蒸汽加热的食物烹饪器具,包括机座、设置在机座上的蒸汽发生装置、锅体及水箱,所述蒸汽发生装置包括蒸汽发生器及水泵,所述蒸汽发生器及水泵安装在所述机座内,所述水泵安装在所述供水管路上,所述供水管路的入口与所述的水箱连接,所述供水管路的出口与所述蒸汽发生器的入口连接,所述供水管路缠绕在所述蒸汽发生器的外侧,所述蒸汽发生器的出口通过蒸汽输送管路通向所述锅体内。供水管路缠绕在蒸汽发生器的外表面,合理利用蒸汽发生器产生的热能,避免热量浪费,降低蒸汽发生器周围环境的温度,冷却水的预加热,大大增加了蒸汽产生的效率,能更迅速的完成食物烹饪,提高食物的烹饪效率。
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