通辽科技大市场暨内蒙古东部常设技术市场

8月24日，中国科学院吴奇院士一行赴自治区科技厅拜访，科技厅党组书记冯家举与吴奇院士座谈。双方就粮食深加工技术转化和成果产业化前景进行深入交流，并就下一步合作交换了意见。自治区科技厅党组成员、副厅长刘爽出席座谈。

冯家举对吴奇院士在自治区建设国家重要农畜产品生产基地方面给予的帮助支持表示感谢。冯家举说，内蒙古是国家的“粮仓、肉库和奶罐”，近年来，自治区以“科技兴蒙”为统领，统筹协调区内外优势创新资源，通过建设重大创新平台，实施科技重大示范工程，加快突破关键核心技术，推动种业等科技创新和推广应用，为自治区农牧业高质量发展提供了有力科技支撑，但自治区在农畜产品的深加工方面仍存在技术短板，希望科学家们能够积极出谋划策，让更多优秀适用技术在内蒙古落地转化。吴奇院士所介绍的马铃薯等作物的深加工相关技术，对于自治区马铃薯产业链延链补链强链具有很好的参考价值，希望吴奇院士充分发挥专业优势，在战略咨询、成果转化、产业发展等方面给予指导帮助，利用自治区丰富的应用场景“干成事、干大事”，深度参与自治区重大创新布局，共同为国家粮食安全贡献力量。

吴奇表示，国家粮食安全是“国之大者”，食品加工技术对于粮食安全有着重要战略意义。希望结合自身在食品科学与加工、高分子等领域科研优势，促成与内蒙古企业合作开展科研攻关，共同推进科研成果落地转化，为内蒙古完成好五大任务、全方位建设“模范自治区”贡献智慧和力量。