本实用新型公开了一种用于蒲公英茶加工的烘干装置,包括高位烘干室、中位烘干室、以及低位烘干室;其中所述高位烘干室内的茶叶通过第一流道流转至所述中位烘干室内进行二次烘干,所述中位烘干室内的茶叶通过第二流道流转到低位烘干室内进行再次烘干。本申请中利用所述高位烘干室、中位烘干室、以及低位烘干室均存在阶梯落差,便于通过旋转扫茶机构将茶叶下落流转,利用烘干脱水程度低的茶叶密度小于烘干脱水程度低的茶叶密度,从而使得密度大的茶叶优先,下落与下一层烘干室接触,从而便于充分地对茶叶进行烘干,并且避免频繁振荡对茶叶的破裂。
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